Teh Tarik |
Teh adalah salah satu jenis
minuman yang biasa kita konsumsi sehari-hari. Dari sekian banyak jenis teh yang
kita ketahui ada salah satu teh yang dinamakan karena cara pembuatannya, yaitu
teh tarik. Tradisi Minum Teh yang sering kita dengar dilakukan
oleh masyarakat Jepang kini telah merambah ke seluruh penjuru dunia, demikian
pula di negara kita.
Tek tarik sendiri merupakan
minuman teh susu yang berasal dari Indian dan banyak kita temukan di wilayah
Asia Tenggara. Nama teh tarik sendiri berasal dari proses penuangan pada
pembuatan teh yang dilakukan dengan cara “ditarik”. Bahan dasar pembuat minuman
ini adalah teh dan susu. Berikut bahan dan cara pembuatannya.
Bahan :
- 1 gelas air
- 1 kantong teh
- Secangkir susu cair
- 2 butir kapulaga
- 1 batang kayu manis (seukuran jari tangan)
- 1 potong gula aren
Cara membuat :
- Rebus air dalam panci bersama kapulaga hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan 1 kantong teh.
- Tunggu hingga teh larut dan didapatkan warna larutan yang pekat, masukkan susu dan aduk rata.
- Angkat dan tuang teh ke dalam gelas besar dan pindahkan ke gelas lainnya, lakukan berulang-ulang agar larutan teh dan susu menyatu.
- Hidangkan dengan menambahkan gula sesuai selera.
0 comments:
Post a Comment