Membuat Teh Tarik yang Mudah dan Nikmat

Teh Tarik

Teh adalah salah satu jenis minuman yang biasa kita konsumsi sehari-hari. Dari sekian banyak jenis teh yang kita ketahui ada salah satu teh yang dinamakan karena cara pembuatannya, yaitu teh tarik. Tradisi Minum Teh yang sering kita dengar dilakukan oleh masyarakat Jepang kini telah merambah ke seluruh penjuru dunia, demikian pula di negara kita.

Tek tarik sendiri merupakan minuman teh susu yang berasal dari Indian dan banyak kita temukan di wilayah Asia Tenggara. Nama teh tarik sendiri berasal dari proses penuangan pada pembuatan teh yang dilakukan dengan cara “ditarik”. Bahan dasar pembuat minuman ini adalah teh dan susu. Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan :

• 1 gelas air
• 1 kantong teh
• Secangkir susu cair
• 2 butir kapulaga
• 1 batang kayu manis (seukuran jari tangan)
• 1 potong gula aren

Cara membuat :

• Rebus air dalam panci bersama kapulaga hingga mendidih.
• Setelah mendidih, masukkan 1 kantong teh.
• Tunggu hingga teh larut dan didapatkan warna larutan yang pekat, masukkan susu dan aduk rata.
• Angkat dan tuang teh ke dalam gelas besar dan pindahkan ke gelas lainnya, lakukan berulang-ulang agar larutan teh dan susu menyatu.
• Hidangkan dengan menambahkan gula sesuai selera.

Sumber..