Manfaat Teh

Senyawa dalam Teh

Jika anda seorang penggemar teh, tahukan anda apa saja senyawa yang terkandung di dalam daun teh? Ternyata teh yang lezat selain memiliki berbagai rasa seperti teh hijau, teh hitam ataupun Teh  Melati, kesemuanya mengandung berbagai senyawa kimia. Tiga kelompok besar senyawa kimia yang ada di dalam minuman seduhan daun teh adalah:

1.       Polifenol yang merupakan zat pewarna tanaman

2.       Kafein yang merupakan zat pestisida alami yang terdapat di berbagai tumbuhan

3.       Essential oil yang merupakan zat perlindungan alami dari serangan hewan.

Manfaat Senyawa Teh

Setiap senyawa dari tiga senyawa Teh  Melati di atas memiliki manfaat dan kegunaan bagi tubuh si peminum teh. Polifenol dapat berfungsi sebagai antioksidan. Antioksidan ini sendiri merupakan jenis bioflavonoid yang dapat memiliki fungsi 100 kali lipat lebih efektif dibandingkan dengan vitamin c dan 25 kali lipat lebih efektif jika dibandingkan dengan vitamin e. Kita tahu benar bahwa antioksidan memiliki berbagai keuntungan seperti menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan juga mencegah adanya batu empedu. Sedangkan kafein dalam teh yang kadarnya jauh lebih sedikit jika dibandingkan dengan kopi bisa memberikan keuntungan seperti memperlancar sirkulasi darah ke otak sehingga ingatan akan menjadi lebih baik. Senyawa essential oil juga tidak kalah manfaatnya terutama bagi para wanita karena dapat melarutkan lemak di tubuh.