Hidangan Nikmat Ayam Goreng Mentega

Olahan Sedap Ayam Goreng

Ayam goreng merupakan salah satu jenis masakan biasa yang mudah dan sederhana. Akan tetapi ayam goreng bukan berarti makanan dengan rasa biasa. Anda dapat memasak berbagai macam olahan ayam goreng dengan rasa istimewa jika anda memasak dengan benar. Salah satu resep yang mudah adalah ayam goreng mentega. Cara membuat ayam goreng ini anda hanya membutuhkan bahan-bahan biasa seperti kecam asin dan kecap inggris 2 sendok teh, dan kecap manis 1 sendok teh, kemudian jeruk limau 2 buah airnya saja, jangan lupa jahe yang dicincang 2 cm,2 siung bawang putih dan merica bubuk. Dan yang terakhir adalah 1 potong ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong. Dan jangan lupa pilih margarin atau mentega yang bagus karena mempengaruhi rasanya.

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega

Cara membuat ayam goreng mentega, pastikan anda melumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan dari merica bubuk, bawang putih, dan jahe. Lumuri rata dan diamkan sekitar 15 menit. Jika ingin lebih meresap, anda bisa mengungkep. Ayam yang diungkep akan lebih meresap bumbunya dan dagingnya juga lebih lembut. Kemudian goreng ayam hingga kecoklatan. Setelah itu panaskan mentega, masukkan juga semua jenis kecap dan garam dan aduk rata. Jika ingin bisa ditambahkan tomat. Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng dan aduk rata serta tambahkan air jeruk limau. Diamkan sebentar dan angkat dan hidangkan.